'A smile is the best thing you can wear'

13 dec 2013

HEERLIJK WINTERS DRANKJE: VERSE MUNTTHEE


www.lifewithstyleblog.blogspot.com
Wat je de laatste tijd vaak ziet op terrasjes en in bijvoorbeeld lunchrooms , is verse muntthee. Ik ben er zelf echt dol op en het mooie is, het is supergezond en superlekker.
Eigenlijk is muntthee geen echte thee, dit omdat de in echte thee het ingrediënt “thee” zit, maar muntthee bevat alleen een aantal muntblaadjes en in mijn geval ook honing. Het is het wel zeker waard om een keer te proberen! 

Muntthee heeft een medische werking, bij bijvoorbeeld een griepje of verkoudheid, maar ook bij maagproblemen. Het munt zorgt ervoor dat het vele slijm wat je aanmaakt tijdens een verkoudheid of griepje oplost. Ook bevordert het je eetlust en zorgt het ervoor dat misselijkheid snel verdwijnt. Er wordt zelfs gezegd dat muntthee reisziekte voorkomt, als je vlak voor vertrek een kopje muntthee drinkt.
Er zijn vele manieren om muntthee te maken. Het internet staat vol met Marokkaanse recepten, maar ik maak mijn muntthee gewoon met theewater en een paar takjes verse munt. Hieronder het recept:

Wat je nodig hebt: een grote theemok of theeglas, 3 á 4 takjes verse munt (gewoon te koop in de supermarkt), kokend water, twee theelepels honing.

Wat je moet doen: Doe de takjes munt in het theeglas of de mok. Giet het kokend water erbij. Laat de thee tien minuten trekken en roer een keer. Haal de takjes eruit en roer tot slot de honing door je thee. 


Niet erg moeilijk dus! Ik hoop dat je de koude wintermaanden zo wat warmer doorbrengt!

Geniet ervan!


Liefs, Manouk

Geen opmerkingen: